根寄生雑草は、アフリカで年間1兆円とも言われる甚大な農業被害をもたらしています。日本国内では、大きな被害は出ていないものの、外来種であるヤセウツボと呼ばれる根寄生植物が至るところで観察されています。今回、植物制御化学研 […]

SPRINGER社から、「Bacterial Chromatin」という、細菌クロマチン構造の先端的解析手法が集約された技術本が刊行されました。この中で島田准教授らは、「Genomic SELEX Screening o […]

農学部農芸化学科の小山内崇准教授が天野エンザイム科学技術振興財団第25回酵素応用シンポジウム研究奨励賞を受賞しました。同賞は、産業界に影響を与える酵素の基礎または応用研究を行っている若手研究者を表彰するものです。 題目は […]

島田友裕准教授が参加している国際共同研究グループ（豪・英・日）が、英国王立化学会（Royal Society of Chemistry）のHorizon Prizeを受賞しました（受賞研究テーマ「Biosulfur Re […]

栄養生化学研究室（金子賢太朗専任講師）の博士後期課程２年船津結妃さんが2024年5月に開催された第78回日本栄養・食糧学会大会において、トピックス賞を受賞しました。　この賞は、話題性や実用性の高い研究成果を示した演題に授 […]

明治大学大学院農学研究科環境バイオテクノロジー研究室の伊東昇紀助教、小山内崇准教授らの研究グループは、微細藻類の一種である紅藻シゾンが他の微細藻類よりも効率的に乳酸を生産することを発見しました。 詳しくはこちら↓ htt […]

麹研究の第一人者である中島教授の４本のWeb記事が、講談社ブルーバックスオンラインより公開されました。身近な発酵食品を科学的でありながら分かりやすく解説したオンライン記事になります。 https://gendai.med […]

明治大学大学院農学研究科環境バイオテクノロジー研究室の秋山 実里 (博士前期課程2年)、小山内 崇准教授らのグループは、ラン藻Synechocystis sp. PCC 6803（以下、シネコシスティス 注1）による有機 […]

明治大学 農学部 農芸化学科 食品機能化学研究室（糸井川壮大研究員、戸田安香特任講師、石丸喜朗教授）は、情報・システム研究機構国立遺伝学研究所と共同で、従来苦味を検知する受容体を持たないと考えられていた軟骨魚類のサメやエ […]