【受賞】小山内准教授がアグリテックグランプリ2021で受賞しました
アグリテックグランプリ2021において、環境バイオテクノロジー研究室小山内准教授がReal Tech Fund […]
4年生の木﨑玲奈さんが日本食品科学工学会第68回大会のポスター発表にて受賞
農芸化学科・食品工学研究室の木﨑玲奈さん（4年）が、オンラインで8月26日～28日に開催された公益財団法人日本 […]
【論文掲載】食品機能化学研究室の研究成果が、Biochem Biophys Rep誌に掲載されました
明治大学農学部農芸化学科食品機能化学研究室の清水駿希（学部卒業）、久保園峻（博士前期課程修了）、浅岡亮太（4年 […]
2021年度Kawasaki Deep Tech Acceleratorの支援対象者に、小山内准教授が選出されました
Kawasaki Deep Tech Acceleratorは、大学や企業などの技術を活用して新 […]
【レビュー掲載】中島春紫教授が、ゲノム編集技術応用食品に関する解説記事を発表しました。
微生物生態学研究室の中島春紫教授が、ゲノム編集技術応用食品に関する解説記事を発表しました。 遺伝 […]
【論文掲載】食品機能化学研究室の共同研究成果が、Current Biology誌に掲載されました
明治大学 農学部 農芸化学科 食品機能化学研究室（戸田安香特任講師、石丸喜朗准教授、中北智哉助教）は、東京大学 […]
【プレスリリース】ラン藻におけるクエン酸蓄積の要因を明らかにしました
明治大学大学院農学研究科 環境バイオテクノロジー研究室の西井麻貴（博士前期課程1年）、小山内崇准教授らの研究グ […]
環境バイオテクノロジー 研究室（小山内研）のM2吉田智尋くんが、ISAP2021において最優秀学生ポスター発表賞を受賞しました
2021年5月14日から8月13日に行われたISAP2021（The 7th Conference of th […]
【論文掲載】食品機能化学研究室の共同研究成果が、Science誌に掲載されました
明治大学 農学部 農芸化学科 食品機能化学研究室（戸田安香特任講師、石丸喜朗准教授、中北智哉助教）とマックスプ […]
【論文掲載】応用生化学研究室の研究成果が、FEMS Microbiology Reviews誌に掲載されました
明治大学農学部農芸化学科の島田友裕准教授と法政大学マイクロ・ナノテクノロジー研究所の石浜明客員教授は、モデル生 […]