School of Agriculture, Department of Agricultural Chemistry
News
-
【メディア出演】村上周一郎教授が、９月９日放映の「ヴィランの言い分」に出演しました
微生物化学研究室の村上教授が、９月９日にNHK Eテレで放映された『ヴィランの言い分～カビ』に出演しました。 放送では、村上教授が開発した肉をおいしく熟成させるツール、「エイジングシート（熟成シート）」の効果について紹介 […]
9/13.2023 -
「アジアの科学者100人」に戸田安香 特任講師が選出されました
戸田安香 特任講師（食品機能化学研究室）がこのたび、Asian Scientist Magazineの2023年度版「アジアの科学者100人」に選ばれました。 Asian Scientist Magazineはシンガポー […]
8/21.2023 -
【論文掲載】ゲノム微生物学研究室の研究成果がMicrobial Cell Factories誌に掲載されました
明治大学農学部 ゲノム微生物研究室の島田 友裕 准教授と長尾 優輝（2023年博士前期課程修了）は、神戸大学 大学院科学技術イノベーション研究科・先端バイオ工学研究センター 創発生命工学研究室の田口 精一 特命教授と高 […]
7/24.2023