【プレスリリース】ユーグレナの光合成を活用した アミノ酸生産の可能性を示唆

• 明治大学大学院農学研究科環境バイオテクノロジー研究室の小山内崇（准教授）と冨田芙結子（博士前期課程２年）及び株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充、以下「ユーグレナ社」）の鈴木健吾執行役員研究開発担当らの研究グループは、微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ、以下「ユーグレナ」）を発酵させると、アミノ酸などの３０種類以上の化合物を細胞外に放出することを明らかにした。
• 細胞外に放出される化合物のうち、産業に広く使われるグルタミン酸は、発酵時のpHによって生産量が制御されていることが明らかになった。
• 今回生産されたアミノ酸はCO₂を炭素源として細胞内で合成されており、ユーグレナを用いた環境に優しいアミノ酸生産の可能性が示唆された。

 

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