農芸化学科・食品工学研究室の木﨑玲奈さん（4年）が、オンラインで8月26日～28日に開催された公益財団法人日本食品科学工学会(会員数2700名)第68回大会の若手の会コンペティション形式のポスター発表にて、優秀ポスターとして会頭賞（企業賞）を受賞しました。本学会で学部生が受賞するのは非常に珍しいことです。
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日本食品科学工学会ホームページ
https://jsfst.smoosy.atlas.jp/ja
第68回大会
https://confit.atlas.jp/guide/event/jsfst68/static/wakateresult
食品工学研究室ホームページ
http://www.isc.meiji.ac.jp/~foodeng/